شوربة الروبيان والشوفان الخاصة للرجيم

شوربة الروبيان والشوفان الخاصة للرجيم



المقادير:

- 2 حبة متوسطة بصل مفروم
- ملعقة ونصف ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- 1 عود متوسط الحجم كراث
- 1 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد
- 2 حبة متوسطة بصل مفروم
- ملعقة ونصف ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- 1 عود متوسط الحجم كراث
- 1 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد
- ا كوب ذرة مثلجة أو معلبة
- 8 ملاعق طعام شوفان
- 2 كوب ربيان مقشر
- واحد ونصف مكعب مرق خضار ( اختياري )
- 5 ملاعق طعام زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
- نصف ملعقة صغيرة كاري
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ونصف كوب ماء مغلي

الطريقة:

- نضع في قدر : البصل والزيت ثم نضيف إليه الثوم ومكعب مرق الخضار والزنجبيل
- تترك المقادير على النار لمدة دقيقتين أو حتى يشقر البصل
- نضع الربيان على المقادير السابقة على نار عالية ونقلب لمدة دقيقة
- ثم نضيف باقي المقادير ما عدا الماء والذرة والشوفان .. نقلب المقادير جيدا على نار
عالية لمدة دقيقتين
- نضيف الشوفان والذرة ونستمر بالتقليب لمدة دقيقة أخرى ثم نضيف الماء الحار ..
- ونترك الشوربة على نار عالية حتى تغلي ثم نخفض من حرارة النار وتترك الشوربة
لمدة نصف ساعة على نار هادئه

و بالهنا و الشفا